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Este sábado 24 de mayo, desde las 10:00 hasta las 18:00 horas, el tradicional completo chileno será el protagonista de una jornada gastronómica y emprendedora en Avenida Los Poetas 249. Cinco food trucks competirán por el mejor completo de la ciudad.

Pan, vienesa, tomate, palta y mayonesa casera. Con esos ingredientes tan chilenos como populares, Temuco se prepara para rendir homenaje a uno de sus platos más queridos en una nueva edición del “Completo Fest”, actividad organizada por la Municipalidad de Temuco junto a Patio Outlet, con el apoyo de la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco).

La jornada se realizará este sábado 24 de mayo, entre las 10:00 y 18:00 horas, en el centro comercial ubicado en Avenida Los Poetas 249, y promete una verdadera fiesta gastronómica para toda la familia.

Cinco emprendedores locales de food trucks serán los protagonistas de una competencia culinaria> que será evaluada tanto por un jurado especializado como por el público asistente, quien podrá votar por su completo favorito a través de un sistema digital mediante código QR.

La actividad busca fortalecer la colaboración entre el municipio y el sector privado, en el marco del programa “Pequeños Emprendedores”, que impulsa espacios permanentes de comercialización y visibilidad para emprendedoras y emprendedores locales.

"Queremos que esta celebración sea también una oportunidad para reconocer el esfuerzo y creatividad de quienes apuestan por emprender, transformando una tradición gastronómica en motor de desarrollo", destacaron desde la organización.

Además del concurso, continuará la presencia de las y los expositores de la Expo Emprendedores y Patio Natural, iniciativas que han mantenido una presencia activa en el Patio Outlet desde febrero.

La actividad está pensada como un espacio familiar, gratuito y abierto a la comunidad, donde el sabor, la tradición y el emprendimiento se fusionan en un solo bocado. ""Completo Fest" no será solo una competencia sino una vitrinade historiasy sabores que reflejanel espíritu emprendedorde Temuco."



Fuente: Araucanía Noticias
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