UFRO lanza proyecto de Gastronomía Mapuche en La Araucanía.
La iniciativa beneficiará a 37 emprendedores gastronómicos de 10 comunas de La Araucanía, quienes crearán un recetario colectivo, aprenderán a diseñar experiencias turísticas
UFRO lanza proyecto de Gastronomía Mapuche en La Araucanía.
La iniciativa beneficiará a 37 emprendedores gastronómicos de 10 comunas de La Araucanía, quienes crearán un recetario colectivo, aprenderán a diseñar experiencias turísticas